サバ缶と大葉のペペロンチーノ🌶🐟🍀

サバ缶と大葉のペペロンチーノ🌶🐟🍀

どうも〜！シェフ廣瀬です💪

今日は【鯖の水煮缶と大葉のペペロンチーノ】をご紹介！

サバの缶詰って美味しいですねよ！

唐辛子1本で作りましたが、2本入れちゃっても良いかもしれないです🌶🌶

サバ缶、めちゃめちゃ美味しかったので今後も挑戦してみます💡

こだわりのサバ缶をご存知の方、是非コメント欄で教えてください💕

アモーレ♥︎

#ペペロンチーノ #サバ缶 #缶詰レシピ
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↑番組内で登場する「匠のパスタ」や「国産小麦」、冷凍ピッツァなどが購入できます！

【シェフ廣瀬のプロフィール】
数店のイタリア料理店で修行後
2016年ジターリア・ダ・フィリッポ入店

2021よりシェフに就任
ピッツァ、パスタ、リゾットの料理コンテストにて世界大会、日本大会にて受賞歴多数

2022年にはFOOD MADE GOOD Japan Awards にて三ツ星を獲得
サステナビリティに配慮し、地元練馬とイタリアの架け橋になるべく奮闘中

受賞歴
2016年　ナポリで開催したピッツァカプートカップ世界大会6位入賞
2017年　パルマで開催したハインツベック氏審査員長のハインツベックカップprimo piatto部門4位入賞
2019年　ピッツァカプートカップ日本大会クラシカ部門2位
2021年　全国イタリア料理コンクール「Gran Concorso di Cucina 2021」2位
2021年　FOOD MADE GOOD Japan Awards にて一ツ星を獲得
2022年　全国イタリア料理コンクール「Gran Concorso di Cucina 2022」2位
2022年　カリフォルニア産 チーズレシピコンテスト　ナポリピッツァ部門　1位
2022年　FOOD MADE GOOD Japan Awards にて三ツ星を獲得