日本酒とイタリア料理!虜になるその意外な組み合わせとは…【TAKANOME × Pollo alla cacciatora】

#鷹ノ目
#TAKANOME
#日本酒
#お酒

TAKANOME(鷹ノ目)
職人が丁寧に作った高品質な日本酒を飲んで欲しいという思いから、「うまさ」のみを追求するという信念のもと、200年の歴史を持つ酒蔵と共同開発。
「日本酒」という職人が作る作品を通じ、日本の文化の美しさと深みある伝統を伝え、世界中のライフスタイルを彩るラグジュアリーブランドを目指している。

HP:https://bit.ly/3p3aLqR
Instagram:https://www.instagram.com/takanome.sake/

▶使用材料 (2人分)
鶏肉(手羽元もあれば美味しい) 800g
にんにく 3片
ローズマリー 5枝
白ワイン 80㏄
お酢 20㏄
EVオリーブオイル 20g
黒コショウ 2g

48 Comments

  1. これ確か販売開始したら即完売するくらい人気のやつじゃなかったっけ……?
    飲んでみたいなぁ
    観る前にコメントしちゃったけど、動画で即完売するって言ってたね

  2. 白ワインにピッタリなのが、観てもわかる✨😍❤️最高の組み合わせ✨🤤💕💕私も食べたいし飲みたいよー

  3. 基本は鳥のさっぱり煮何だねぇ
    酒や味醂で最初に煮るとか香草を変えてみる渡河でアレンジ出来そうなのがおもしろいですね

  4. めっちゃワロてるのおもろい🤣👍
    まじで美味いんやろうなぁ
    見ながら唾液が止まらん… (汚くてすみません)
    鷹の目是非味わいたいっ

  5. 苦労と手間を惜しまないお酒は、どの国の人さえも笑顔に変えてしまう魅力があるんでしょうね

  6. イタリア文化のスペシャリストの観点で
    極上の日本酒の味をPRしてもらう…
    アプローチが良い。PRとして大成功ですね。
    こんな笑い方するマルコさん、初めて見ました。

  7. 日本人の私でも、こんなにスラスラと、何も見ずにお酒の紹介をする自信はない…。

  8. こんなに貴重で手に入らないお酒を宣伝しちゃうかね!!!!!
    マルコさんにお金が入るのは本当に素晴らしいけども!!!

    というかいつにもましてめちゃくちゃかっこいい笑顔と愛情深い人柄が本当に魅力的な方だなぁと感じました

    キッチン綺麗だなぁ、調理器具も全て美しい
    盛り付けに関しても愛情深く美しく盛り付けててなんか感動してしまった

    というかタカノメめちゃくちゃ美味しそう飲みたい飲みたい飲みたい

    でも飲むならマルコさんの料理くらいの素晴らしい愛情深く繊細でボナペティートな料理を一緒に頂かないと納得いかん!!!!!

  9. 違う人の動画でも、日本酒はワインみたいだって言ってる動画があったから当たってるんだな🙃

  10. 早速今日の晩御飯に作りました!乾燥ローズマリーしか手に入れられなかったんですけど、家庭料理で食べたことないオシャレで爽やかな味で大満足です!

  11. 実は日本酒はチーズと相性がとてもいいのでチーズたっぷりのイタリアンと結構合うことが多いのです

  12. 😂 マルちゃん!? 今日は本格的な料理ですな? 今回の料理は 匂い = 香り、 
    とても食欲をそそる料理ですね?😉👍

  13. イタリアンに時々日本酒を合わせておりますが、やはりフルーティーなものが合いますよね。
    このお料理、お酒、とても美味しそうなので、参考にさせていただきます!ありがとうございます。

  14. お酒が一切呑めないのですが、知識として日本酒醸造の基準やらを知ってます。なかなかに面白い日本酒ですね。案件出された企業様適材適所ですぞ!

  15. 精米歩合…大吟醸はコスト手間暇掛かってて勿論素晴らしいんだけど、日本酒の個性を楽しみたいならやっぱり純米吟醸〜特別純米が大正義よね。
    普段ワイン飲まれる国の方なら尚更。

  16. 自分の教わったカチャトーラはじゃがいもと玉ねぎが入ってるバージョンでした!このお酒も気になるので頑張って買ってみます!!

  17. 日本人の僕よりもキレイで丁寧な日本語をお話しされてるのが凄く惹かれるし、料理も美味しそうだし、とりあえずみんなに広めました。

  18. 今日作ってみました!
    あまりの美味しさに感動しました!!カチャトーラソースが美味しくてパンをつけて食べたい!!と思いました!!

  19. 1:10 「地域によって変わると言うより」ここだけガチのネイティブ過ぎて本当は日本語完璧なイントネーションで話せるんじゃないか説

  20. 作ってみました!とてもおいしくて、家族からも好評でした😊
    日本酒も飲んでみたいなぁ♪

  21. 今日作ってみました!とてもおいしかったです!あと、残ったタレをトーストに浸して食べてみてもおいしかったです!

  22. تسلم الايادي على طريقه وبالف هناء حبيبتي أنا ضيفه جديده في انتظارك احلى لايك 👍🙏🙏👍🙏👉

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  24. パスタ以外で初めて作ったイタリア料理になりました!美味しすぎて妻とひたすら感動してました😊
    また違う肉でも作ってみたいと思います!
    パンにとても合いそうだったので今度はパンも買ってきます!

  25. こうやって国境を越えて他国の物を褒めて頂けるってすごい素敵です☺️
    もちろんご飯とお酒も美味しそうなんですが日本に対する愛が伝わる素敵な動画でした!
    僕もイタリアの街並みや料理大好きです、これからも動画楽しみにしています👍
    リスペクト!