するめいかの煮込みセート風＆パンツァネッラ2021

するめいかの煮込みセート風＆パンツァネッラ2021

今回は「カルマール ア ラ セトワーズ」と言う、南仏の港町セートの郷土料理です。この美味しさは絶品物で特に香りが最高なのです！
もう一品のパンツァネッラは、とっても満足感のあるワインにも合う魅力的なサラダですよ～！
イカと格闘する学生達の姿にも注目です。
#調理師専門学校
#セート風
#パンツァネッラ