圧力鍋なしで作る「とろとろチャーシュー」【店の味】【誰でも簡単】
今日は50分で出来る「とろとろチャーシュー」を作っていきました。
圧力鍋を使ったり、タレに一日つけたりせずに作れる簡単レシピと作り方です。
「材料」
豚バラブロック ４００g
卵 お好み数
白ネギ 1本
ニンニク ４片
生姜 ５スライス
「タレ」
しょうゆ ９０ml
みりん ９０ml
酒 ９０ml
砂糖 ４５ml（醤油の半分）
割合１：１：１：0,5
そのまま食べてもいいですし、ラーメン チャーハン チャーシュー丼
などでも美味しく召し上がれます。
今度は圧力鍋を使ったやり方や角煮なども作りますので
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7 Comments
1コメ
2コメ
比率は頭を使うのでとっても苦手です。
オムライスお願いします
美味しかったです‼️
美味しかった。今までは圧力鍋で作っていましたが、このレシピは味もしっかりしているのでオススメです
おはようございます。
公邸料理人のお仕事に興味ありますか?
いぶきさんの日本料理を世界中の方達に召し上がって欲しいです。
もし、興味があれば国際交流サービス機会のホームページをご覧下さい。😊
ご飯に少しタレを掛けてネギとチャーシューを乗せて丼もいけます!🤤
分かりやすいし美味しそうなのに伸びてない…簡単だし今から試します❤