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  1. 【材料(2-3人前)】
    オクラ 10本
    豚もも肉薄切り 10枚(約200g)
    天婦羅粉 80g
    水 130cc
    塩胡椒 少々
    小麦粉 少々
    (塩、レモン、天つゆなど)

    【ポイント👩🏻‍🍳✨】
    油の量が少ないと綺麗に揚げることが出来ません。
    食材を入れた時に、最低限ほぼ浸かる量の油を使う事をお勧めします。(フライパンや鍋底につかないように揚げること)
    また、オクラは大きめのものがお勧めです。

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