赤しそシロップの作り方/紅色がとにかく美しい！疲労回復・夏バテ防止・飲んで元気になる爽やかジュース
「赤しそシロップ」を作りました。
赤しそは、6～7月下旬頃にスーパーでときどき見かけるレアな存在。
ひと袋、300～500円程度で買えます。
紅色がとても美しく「見て飲んで」元気がでるドリンクのもと。
疲労回復、夏バテ防止におすすめです♪
【赤しそシロップの材料】0:46
・赤しそ…ひと袋（約300ｇ）
・水…1ℓ
・砂糖…300ｇ
・リンゴ酢…150㎖
※それぞれの分量はだいたいでよい。
【手順】
・赤しその葉を取る0:52
・葉を洗う1:15
・5～10分、中火で煮出す1:46
葉が緑になったらOK
・煮汁をこす2:15
・砂糖を溶かす2:34
・リンゴ酢を入れる2:49
・消毒した容器に移す3:23
・冷蔵庫で保存
■記事版
赤しそシロップ作り方
https://oishii-kurashi.com/akashiso-syrup/
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1 Comment
「赤しそシロップ」を作りました。
試飲したときは薬みたいでクセがあるなぁと思いましたが、１週間もすれば、なんと大好きな味に！紅色がとにかく美しく、飲むたびに心華やぎます🤩
ちなみに家族（80代）にも大好評👵
冷酒用の小さなグラスに注いであげると
「飲むとお腹がすぅーっとして気持ちがいい、この紅い色を見ると元気がでる」と言ってくれました。
赤しそには食欲増進、疲労回復、夏バテ予防の効果あり♪
暑い夏に飲みたい一杯です🍹
赤しそは6～7月ごろスーパーで買えます。
ただ、いつもあるわけでなく、欲しい時にないことも多い。
なので気になる方は、チャンスを逃さず買って作ってみてくださいね。
とっても美味しい赤しそシロップ、ぜひ🥰