【DAIGOも台所】ほっこり栗おこわ｜秋の味覚！栗レシピ♪

【DAIGOも台所】ほっこり栗おこわ｜秋の味覚！栗レシピ♪

家族で栗ひろいに行く予定の人も多いはず。
でも、ついついひろいすぎて余っちゃう…なんてこともありますよね。

本日は「秋の味覚！栗レシピ」をご紹介！
おかずにも主食にも活用できるのがポイントです◎

【ほっこり栗おこわ】
＜材料（2～3人分）＞
栗　14個
ぎんなんの水煮　10個
油揚げ　1/2枚
米　1合
もち米　1合

☆合わせだし
だし　450ml
塩　小さじ1/2
みりん　大さじ1　1/3
薄口しょうゆ　大さじ1

＜作り方＞
1.栗は一晩程度水につける｡鬼皮と渋皮をむいて4等分に切り､水で洗い､ぎんなんは半分に切り､油揚げはみじん切りにする｡
2.米ともち米は洗ってザルに上げて20分置く｡
3.合わせだしのだし､塩､みりん､薄口しょうゆを合わせる｡
4.炊飯器に2､栗､油揚げ､3を入れて炊く｡
5.炊き上がりにぎんなんを混ぜて器に盛る｡

🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！ 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro