【里いもの味噌グラタン】小麦粉不使用!里いものとろみで作るホワイトソース

味の決め手は味噌。

里いもの粘りやとろみを使って小麦粉不使用の
ホワイトグラタンにしました😊
さっぱり、でもコクと深みのあるホワイトソース。
じっくりと炒めた長ねぎの甘みも引き立ちます♪


▼今回使った材料
・鶏ひき肉 
・里いも 
・長ねぎ 
・バター 
・牛乳 
・味噌 
・ピザ用チーズ 
・小ねぎ

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