【里いもの味噌グラタン】小麦粉不使用!里いものとろみで作るホワイトソース
味の決め手は味噌。
里いもの粘りやとろみを使って小麦粉不使用の
ホワイトグラタンにしました😊
さっぱり、でもコクと深みのあるホワイトソース。
じっくりと炒めた長ねぎの甘みも引き立ちます♪
▼今回使った材料
・鶏ひき肉
・里いも
・長ねぎ
・バター
・牛乳
・味噌
・ピザ用チーズ
・小ねぎ
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