【つくおきOK】ごまマヨだれがクセになる『れんこんサラダ』
初心者でも簡単レシピ✨ 晩ごはんの献立にお困りの方へ🙋♀️1品でもお役に立てるとうれしいです♫月~金 19:00 更新!!
🍳おすすめ献立🍽
▼【フライパンで】油少なめ！揚げ焼きでサクサクふっくら『アジフライ』
▼おてがる鶏汁
⏰調理時間：15分
📝食材/2人分
だいこん ・・・2cm(75g)
玉ねぎ ・・・・1/4こ(90g)
にんじん ・・・1/3本(20g)
鶏もも ・・・・1/2枚(110g)
ねぎ ・・・・・2つまみ(4g)
🥣調味料/2人分
ごま油 ・・・・大さじ1
水 ・・・・・・400ml
顆粒だし ・・・小さじ1
みそ ・・・・・大さじ2
にんにく ・・・小さじ1
しょうが ・・・小さじ1
🍳作り方
①だいこん・玉ねぎ・にんじんを切る。
②ごま油をひいて鶏ももを投入。
③色が変わったら野菜を合流。
④玉ねぎが透明になったら水を入れる。
⑤沸騰したらフタして弱火 5分。
⑥顆粒だしを入れてなじませる。
⑦火を止めてみそをとく。
⑧にんにく・しょうがを入れて完成。
🍆 食材と調味料【2人分】🥦
●れんこんサラダ
⏰調理時間：10分
📝食材/2人分
れんこん ・・・2cm(45g)
にんじん ・・・1/3本(35g)
🥣調味料/2人分
水 ・・・・・・・500ml
酢 ・・・・・・・小さじ1
マヨネーズ ・・・大さじ1
しょうゆ ・・・・小さじ1/2
すりごま ・・・・小さじ1
🍳作り方
①れんこん・にんじんを切る。
②熱湯に酢を入れ弱火3分茹でる。
③しっかり水をきってボウルへ。
④調味料を入れて混ぜる。
⑤全体になじんだら完成。
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