【もう一品♪】たたきごぼうと鶏肉のごまみそ煮の作り方│マルコメ
材料を切って、煮るだけ。とっても簡単♪ごぼうを使った副菜です。晩御飯のおかず、何か足りない…あともう一品という時におすすめです!
<材料(2人分)>
■具材
鶏もも肉 300g
ごぼう 160g
すりごま(白) 大さじ1
■調味料
(a)みそ(料亭の味) 大さじ2
(a)みりん 大さじ1
(a)濃口しょうゆ 小さじ2
(a)豆板醤 小さじ1/2
(a)水 300cc
<作り方>
1.鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。ごぼうは麺棒などで叩き、5cm長さに切る。
2.鍋に(a)を煮立たせ、[1]を入れて煮る。(5〜10分)
3.材料に火が通ったらすりごまを入れ、全体に混ぜ合わせて器に盛り付ける。
♦︎今回使った商品 料亭の味(だし入り)
https://www.marukome.co.jp/product/detail/miso_001/
♦︎公式サイトレシピ たたきごぼうと鶏肉のごまみそ煮
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/miso_094/
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1 Comment
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