ゆずはちみつと紅白なます

ゆずはちみつと紅白なます

おせち料理の「せち」とは「節」のこと。もともとは季節の変わり目で神様にお供えをする料理でしたが、やがて正月料理をさすようになりました。ちょっとした工夫で華やかさを演出する、とっておきのレシピを紹介します。
おせちレシピ動画をまとめた特設サイト「おてがるキッチン／おいしいおせち、めでたいヱビス。家族で迎える、最高のお正月。」を公開中。http://www.yomiuri.co.jp/adv/osechi