お店の味が家で簡単に！「豚ニラもやし」の作り方

お店の味が家で簡単に！「豚ニラもやし」の作り方

豚ニラもやしのレシピです。

【材料】
・豚バラ肉・・・200g
・ニラ・・・1束
・もやし・・・1P

（肉の下味）
☆万能たれ・・・大さじ2
※万能たれとは、醤油・酒・みりんを同割にしたもの
☆片栗粉・・・大さじ1

（炒めたれ）
★万能たれ・・・100cc
★オイスターソース ・・・大さじ1

【作り方】
豚バラ肉、ニラを食べやすい大きさに切ります。

ボウルに豚バラ肉を入れ☆を加えよく混ぜ下味をつけます。

フライパンに油をひき、下味をつけた豚バラ肉を炒めます。8割程度火が通ったら一旦取り出します。

もやしを炒め、しんなりしたら炒めておいた豚バラ肉を戻します。

ニラを加えしんなりしたら、★を加え炒めて完成です。

★今回はこちらの調味料にお世話になりました❣️

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#豚ニラもやし　#作り方