【激ウマ!】タケノコあったら作ってみて!お鍋一つで簡単に作れる絶品メンマの作り方 #riiごはん #メンマ#タケノコ#筍#たけのこ

タケノコが美味しい季節になりました

タケノコご飯に若竹煮、、、これに飽きたら「メンマ」作ってみませんか?

〈材料〉
・タケノコ(水煮)100g
・唐辛子 お好みで
・ごま油 大さじ1
★水 100cc
★醤油 大さじ1
★お酒 小さじ1
★砂糖 小さじ1/2
★オイスターソース 小さじ1
★鶏がらスープの素 少々
・お好みでラー油

冷蔵庫で3日は日持ちが出来るので、おつまみやご飯のお供にいかがでしょうか

見て頂いてありがとうございました

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そしてお恥ずかしいのですが、、、今更TikTokを始めました
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そしてら10年以上前からアメブロのトップブロガーもさせて頂いております
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いつも見て頂いてありがとうございます
私は調理師になり、修業で料理の世界に潜り込みましたが、決して華やかな世界ではなく、子育てをしながら必死に働いてきました

子どもが独りぼっちで食べるお留守番ごはん。
ママが居なくても寂しくないように、、、
それがきっかけでかわいいご飯を作るようになりました

今ではかわいいご飯を作ることが私の趣味になり、犠牲者はうちの旦那です(笑)
文句ひとつ言わずに食べてくれます

これからも参考になるものをご紹介できればと思っていますので、またこのチャンネルを覗いてみてください

いつもありがとうございます
   by rii

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9 Comments

  1. 筍、美味しいですよね~😋毎年春になると、実家から大量に筍が届き、筍ご飯や、煮物等作っていました。コロナ禍でそんな当たり前の春が無くなりました。私の住む首都圏では、手のひらより少し大きい筍が約千円…。うーんどうしよう😖💧でも、旬のものは身体に良いのでやはり買いに行こう‼️
    奮発して大きいの買ってきて、メンマも作ります‼️決心させてくれる動画をありがとうございます。❤❤

  2. 美味しそう❤
    筍の水煮なら売っているので、食べたいです😊
    筍大好きなので、作って見ますね❤
    筍入りハンバーグや炊き込みご飯など作っているのですが、メンマ風は作った事は無いです😂
    美味しい筍食べたいです🎉
    やっぱり旬の物は食べたくなりますよね😊

  3. 他の方のメンマの作り方で作ったら失敗か?と思ったところ、この動画を見て味付けを付け足した所とても
    美味しくなりました❤捨てずにすんで良かったです、ありがとうございます