【免疫力UP】オクラと長芋のネバネバ和え作り方｜ギンギンに冷やせ！
梅雨が明けて一気に暑くなり体調を崩しがちなこの時期。夏バテ防止は梅雨明けが肝心！長年の経験からオススメする逸品。ネバネバ食材のパワーで免疫力をアップ！合言葉は「ギンギン」よ♪
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▼材料
・長芋 ：80〜100g
・めかぶ ：適量（お好みで）
・オクラ ：4本
・モロヘイヤ：適量（お好みで）
・塩 ：ひとつかみ
・薄口醤油 ：大さじ1
・酢 ：小さじ2
・砂糖 ：小さじ1
※食材はアレンジ自由!!
食材の量で調味料を調整してくださいね。
▼ポイント
長芋は握りやすいように端の皮を数センチ残す
長芋はすりおろし＆みじん切りに
オクラとモロヘイヤは湯がきすぎない
調味料はよく混ぜて溶かしておく
食べる前に「ギンギン」に冷やす
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▼関連動画
【秘伝】きゅうりスタミナ漬け
【保存版】夏野菜のぬか漬け作り方
簡単マカロニサラダの作り方
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▼田舎そば川原
住所：香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1
店主：川原恵美子
地図：https://goo.gl/maps/zySHiXbvqtdZTfqx8
Facebook：https://www.facebook.com/inakasobakawahara
Instagram：https://www.instagram.com/iks_kawahara/
#ネバネバ和え
#オクラ
#山芋
#モロヘイヤ
#めかぶ
32 Comments
これでもかってぐらい納豆も加えても良さそうですね。
ちょっと痩せた？
🌻今日もごちそうさまです🌿さっそくまねっこです🌿ありがとうございます🌿次回も楽しみです🍓🍺🐰
オクラや山芋の粘る感じは最高ですね、
これから暑くなる季節なは最高によいですね
O KU RA❗️
で笑いましたw
美味しそうです。
作ってみたいです
ご飯みそる見せてねよろしくお願いね
📝長芋の使い方✨
ぎんぎんに冷やして、きんきんに冷やした🍺で試食したいです😋
ありがとーございました😊
こんばんわ！動画冒頭からですが
変なノイズがずっとのってるので収録機材になにかあるかもしれません
イヤホンで聞くとよく聞こえます😓
これは夏にピッタリのお料理ですね！モロヘイヤが簡単には手に入らないですが、道の駅の地産地消コーナーにあるかも…？
やっぱり納豆も合わせたら美味しそう…いや絶対美味しい♪動画ありがとうございます！
いつも楽しく見てます。ねばねば食材はこの時期最高ですね😃おかみさんお願いがあります。ポテトサラダ教えてください。よろしくお願いいたします🌞
いつもお母さんに癒されています🥰
長芋のすり方、大変勉強になりました。いつかお店にも行ってみたいな✨
ねぎとろやお刺身と一緒にのせてばくだん丼も美味しそう〜！
さすがです
なるほどオクラはヘタとガク取ったら産毛はそのまま、さっとでそんな風にすぐ食べれる感じになるのですな…
進んで摂りたい食材だと思っていたのでいい事知りました。ギンギンに冷やすのもポイントと…。
モロヘイヤは自分が中学生に上がる前後から目にする事増えましたが、もうすっかり日本の食卓に取り込まれたいい食材ですネ！
今回も楽しく見てました😊
お母さんの言い間違いは可愛くて楽しみ👍
ネバネバは大好きですが お酢を入れた事はありませんでしたので一度挑戦してみます😙
長芋×オクラのネバネバ最高ですよね(*^^*)✨川原おかあさまの元気の源でもありますね✨お肌キレイなのもうなづけます
高校３年生です！🙌🏻
毎日5人分の晩御飯を作っています！
夏バテしないよう、実践してみます！
動画投稿ありがとうございます!!🥰
またこりゃ美味そうなやーつ！
酒の当てに作って、〆で蕎麦茹でてぶっかけて食おっかなぁー！
ギンギンねばねば❗️今年の夏を乗り越える、合言葉❣️笑😘
オクラは、黒い部分丁寧にむくと端から食べれるんですね。勉強になりました。
今日も癒されました
いつもホッコリさせて貰ってます！
夏バテ解消に作ってみます。いつか行ってみたいなぁ〜☺
後ろにある水車に釘ずけ( *´艸｀)
米や麦やそば粉を水車を回して杵で打っ
やつね。
水路が無いと使えないし
水も綺麗だから、良い米や野菜が取れる。
そこの風景を写真に撮りたい気分。("⌒∇⌒")
ネバネバ、大好きです～⤴️
いつも、楽しく見てます～⤴️
ありがとうございます～⤴️
ざるそばにかけて食べました‼️この季節にピッタリですね😆
これは精出そう。
素晴らしいのですが、白砂糖だけ気になります、せめてテンサイ糖にしないと、せっかくの日本食で、アルツハイマー、糖尿病、になってしまいます。。
おいしそー
よだれ出てきた…
自分はオクラを納豆混ぜるがごとく混ぜて皿に盛りますw
まだ少し日中は暑いので、早速足りない食材（モロヘイヤ）を買ってきて作り、ギンギンに冷やして食べたいと思います。
うるせぇ！
俺は冷食のオクラに大和芋を皮ごとすりおろして、市販の白だしに醤油を垂らした奴がマイブームなんだ！
なにがめかぶだ！なにがモロヘイヤだ！
うわあぁぁぁぁぁん！美味そうだよおぉぉぉぉ・・・！
・・・いいもん、冷食オクラに大和芋摩り下ろして出汁醤油で食うのも十分美味いもん・・・。
ビールのツマミとして優秀だからいいもん！
・・・ビール飲む頻度より、美味すぎて完食してしまうのは内緒じゃ１