【キャベツレシピ】コスパ最強！甘味噌にやみつきなにんにくと生姜で食欲そそる◎ご飯が止まらないキャベツと厚揚げの味噌肉炒め【今日のあと一品】【厚揚げ】

【キャベツレシピ】コスパ最強！甘味噌にやみつきなにんにくと生姜で食欲そそる◎ご飯が止まらないキャベツと厚揚げの味噌肉炒め【今日のあと一品】【厚揚げ】

＊チャプター＊
00:00 今回はキャベツと厚揚げの味噌炒め
00:22 ①キャベツの下準備
00:50 ②厚揚げの下準備
01:10 ③ひき肉を焼く
01:36 ④厚揚げを焼く
01:55 ⑤キャベツがしんなりするまで焼く
02:14 ⑥味付けをする
03:12 ⑦とろみをつける
03:38 ⑧盛り付けて完成！

今回はキャベツがしんなり美味しい味噌炒めを作るよ🙆‍♀️✨
焼き色を付けた厚揚げは香ばしく、トロッとうまい～♡
味付けは甘味噌味でとっても食べやすくてご飯にも合う！！

「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰

instagram▶@atohitoshina
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【材料】
〇キャベツ　1/4個 300g
〇厚揚げ　250g
〇豚ひき肉　250g
・ごま油　大さじ1
＊水　70ml
＊味噌　大さじ2
＊醤油　大さじ1
＊みりん　大さじ2
＊砂糖　大さじ1
＊鶏がらスープの素　小さじ1
＊にんにくチューブ　小さじ1
＊生姜チューブ　小さじ1
◎水溶き片栗粉
・片栗粉　大さじ1/2
・水　大さじ1
　　
【作り方】
①：キャベツをざく切りにし、しっかりと洗っておく。
②：厚揚げを食べやすい大きさに6等分か8等分くらいに切る。
③：フライパンにごま油を熱し、中火でひき肉を焼いていく。
④：8割くらい色が変わったら、厚揚げも入れ、焼き色を付けるように焼く。
⑤：キャベツを加えて油をまとわせるように混ぜながら、しんなりとするまで炒める。蓋をして蒸し焼きにしてもいいよ〇
⑥：弱火にして＊をすべて入れ、軽く混ぜ炒めながら味付けをする。
⑦：水溶き片栗粉を回し入れ素早く全体を混ぜたら完成！
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BGM : DOVA-SYNDOROME