春巻きの皮deミニキッシュ

春巻きの皮を使ってミニキッシュを作りました💕ご飯が入っているので朝食にも如何ですか?

材料(7cmのキッシュ型4個分)
 春巻きの皮 2枚
 温かいご飯(玄米ご飯でも白米でもお好きなご飯で)100g
バター  5g
ベーコン 20g
パセリ  少々
塩・胡椒 少々

アパレイユ(卵液)
 卵 2個
 生クリーム 50cc
牛乳    50cc
塩・コショウ 少々

トッピング
 季節の野菜(彩よく)
 枝豆・ミニトマト・パプリカ

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