【韓国料理】🤩簡単！シャキシャキ豆もやしチャプチェ レシピ｜スープ春雨で簡単！チャプチェ レシピ｜豆もやしのシャキシャキ食感！緑豆はるさめのつるつる感で食欲爆発🤣
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【目次】
0:00 豆もやしチャプチェの作り方の初め
0:51 材料紹介
1:11 切り方
1:55 味付け
2:18 緑豆春雨水に戻す＆豆もやし茹で
3:01 豆もやしチャプチェ作り
4:45 盛り付け
4:52 ヨンジョンアジュンマ 【モッパン】🍶
🫘材料
豆もやし ー ２袋 （400ｇ）
玉ねぎ ー 80ｇ
きゅうり ー 80ｇ
人参 ー 60ｇ
スープ春雨 ー 50ｇ
しいたけ ー ２個
いりごま ー 小さじ1/2
サラダ油 ー 大さじ2
水 ー 大さじ5（緑豆春雨ゆでる時）
🫘タレ
醤油 ー大さじ7（110ｇ）
砂糖 ー 大さじ3～4
みりん ー 大さじ3
ごま油 ー 大さじ3
ごしょう ー 少々
塩 ー 少々
【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】
【メディア出演履歴】
◆フジテレビ【ノンストップ】
◆日本テレビ【スッキリ】
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第一弾 韓国料理編」
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第二弾 韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHK BSプレミアム 「晴れ、ときどきファーム!」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり！にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」韓国料理レシピコーナー担当
◆韓国大使館「韓国ライフは好きですか」出演
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当
【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当
#韓国料理 #韓国料理の作り方 #韓国料理レシピ #レシピ # ## # # #
14 Comments
ヨンジョンアジュンマのインスタ🤗見てね ＠yeonjoung.k
https://www.instagram.com/yeonjoung.k/?hl=ja
【目次】
0:00 豆もやしチャプチェの作り方の初め
0:51 材料紹介
1:11 切り方
1:55 味付け
2:18 緑豆春雨水に戻す＆豆もやし茹で
3:01 豆もやしチャプチェ作り
4:45 盛り付け
4:52 ヨンジョンアジュンマ 【モッパン】🍶
🫘材料
豆もやし ー ２袋 （400ｇ）
玉ねぎ ー 80ｇ
きゅうり ー 80ｇ
人参 ー 60ｇ
スープ春雨 ー 50ｇ
しいたけ ー ２個
いりごま ー 小さじ1/2
サラダ油 ー 大さじ2
水 ー 大さじ5（緑豆春雨ゆでる時）
🫘タレ
醤油 ー大さじ7（110ｇ）
砂糖 ー 大さじ3～4
みりん ー 大さじ3
ごま油 ー 大さじ3
ごしょう ー 少々
塩 ー 少々
YouTubeお誕生日おめでとうございます🎉
豆もやしチャプチェは作り置きしてお弁当に入れても大丈夫ですか？
韓国春雨だとダメですか？
🎊㊗️3周年おめでとうございます🍾🍻🎉わ~豆もやし たっぷり!!!😍美味しそうですね ！豆もやしレシピ 嬉しいです。さっそく作ってみます。今日もレシピありがとうございます😊
ヨンジョン先こんにちは💛
うわ～豆もやし大好きな私お野菜たっぷりチャプチェいいですね(* ´艸｀)ｸｽｸｽ来週お友達
遊びに来るの作ります💛きゅうりとのひき肉のナムルとコングクス等も(笑)いつも素敵な
レシピに感謝です💞
ヨンジョン先生、こんにちは～😊
３周年 おめでとうございます🎉
今日も、詳しく説明してくれるので不安なく作れます❤
豆もやしチャプチェ楽しく挑戦します!
ヨンジョンさん
食べて飲んで見てるだけで 元気になれちゃう❤
三周年おめでとうございます🎉🎉
過去動画見返しに行きますね
今のヨンジョンさん
キラキラしてとっても
綺麗ですよ
私もがんばろうと思える動画をいつもありがとうございます😊
四周年に向けてますますファイトです
豆もやし作りまぁす❤
3周年おめでとうございます‼️㊗️
あたしは看護師をして35年になりますが、夜勤の前には夜勤に遅刻する夢を未だに見ます(笑)それも同じような内容の夢なんです🤣なんででしょうね(笑)
プレッシャーに弱いので、悪夢はよくありました。高校生のときが特に多かったですね。韓国の高校生も大変でしょうね。肩の力を抜いて、余生を楽に生きた～い。まず、豆もやしを買いに行こう!!
ヨンジョン先生真面目 真剣 素晴らしいです❤❤😊
✨ 축하합니다 ✨
3年続けられるって、本当に大変だと思います。
１にヨンジョンさんですが、ご家族の協力も相当だと思います。
※ 特にご主人 🤭
その間、10万人突破など、嬉しいことも色々有りましたよね 😊
この豆もやしチャプチェも先週のキュウリそぼろナムルも、美味しかったです‼️
両方、お弁当にも良いですね。
鶏肉を味付けしたのを、少し取ってご飯の上にかけて、炒り卵とかもトッピングして、[ 変わりそぼろ弁当 ]にしてみたくなりました。
なぜか私が作った白キムチは汁が多くなり、もったいないので、そうめんと玉子を茹でて、キュウリも切って汁を掛けて頂きました。
白菜のコッチョリと一緒に 😅
(白菜ざんまい 😉
今週は玉ねぎのチャンアチに初挑戦です 🙋♀
余談です。
テレビで見たのですが、大阪のコリアタウンのキムチ屋さんでトマトのキムチを売ってたのですが、오이소박이と同じ作り方で、トマト1コを十字に切り目を入れて具材を、挟んでってキムチ。
韓国にトマトのキムチはあるけど、トマトの소박이は見たことがないと韓国の方が驚いてましたが本当ですか？
ヨンジョンさん初めまして❤
いつも楽しく拝見しています。
いつもヨンジョンさんの動画を観ると元気が出てきます！
毎日元気で明るくてパワーをもらってます！
同じものを作り、ビール🍺も用意して一緒にチャン🍻してる感じで😆
今日も早速豆もやし2袋買ってきます🏃♂️
こんばんは🙂
３周年おめでとうございます( ^_^)／□☆□＼(^_^ )🥂🍻
笑顔はhappyを呼びますね🍀
美味しいチャプチェを紹介して下さりありがとうございます😋✌🍀🍀🍀
ヨンジョンさんもそうなんですけど、韓国の人は、アグレッシブな食べ方をする人が多くて、それが大好きです❤美味しそうだし、幸せを満喫してる！って感じです。
話変わるんですけど、ヨンジョンさんのキムチチヂミ大好きですよく作ってるのですが、献立にいつも悩みます。ヨンジョンさんはどんなメニューを合わせてますか？
ヨンジョン先生はじめまして。
キンパを作りたくて、先生の動画にたどり着きました❤
作り方から、その後の先生のお話が楽しくて、一気にファンになりました😊
今夜はチャプチェを作ってみます💕