春キャベツのクリームパスタ、作ってみた。 #cooking #料理動画 #shorts

レシピはこちらから☟

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˗ˋˏ 今が旬♡春キャベツのクリームパスタ ˎˊ˗

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⦅材料┊2人分⦆

スパゲティー…180𝑔

春キャベツ…2枚

▪︎調味料𝒶

◎小麦粉…大さじ1

◎粉チーズ…大さじ2

◎マスタード…大さじ2

◎鶏ガラスープの素…小さじ1

牛乳…200𝑐𝑐

ツナ…80ℊ

小ねぎ…少々

塩…少々

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⦅作り方⦆

❶鍋に1リットルお湯を沸かし、塩を大さじ1いれて、

　スパゲティーをゆでる。

❷調味料𝒶をボールにいれて、牛乳を少しずつ入れながらのばす。

❸❶が茹で上がる2分前にざく切りにしたキャベツをいれて茹でる。

　ゆで汁は取っておく。

❹鍋に❷・❸・ツナを入れて混ぜ合わせる。

　ゆで汁も加えて、塩で味を調える。

❺器に盛り、小ねぎを散らして完成。

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𓌉◯𓇋 𝟺𝟿𝟿𝓀𝒶𝓁

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春キャベツを食べて期待される効果として、

ビタミンCが豊富！（風邪・疲労回復予防にもなります！）

ビタミンUが豊富！（胃液分泌抑制にもなる！！）

春キャベツの旬は3-5月です。

水分が多く、みずみずしいのが特徴！

柔らかくて食べやすいですよ😋

ぜひ試してみてください🤗