【豚肉レシピ】美味しいハニーマスタードポークの簡単な作り方♪マヨネーズを使わないからカロリーオフ↓

【豚肉レシピ】美味しいハニーマスタードポークの簡単な作り方♪マヨネーズを使わないからカロリーオフ↓

今回は、ダイエット中の方にも最適なマヨネーズを使わないハニーマスタードポークを作ります。もちろんこのハニーマスタードソースは、鶏肉にも使えますので、ハニーマスタードチキン にも使えます

甘いはちみつ味に、少し酸味があって、子供から大人まで大好きなハニーマスタードソース🐝🍯

ハニーマスタードソースの基本レシピ、はちみつと粒マスタードを1:1程の割合で混ぜるだけで、お肉や、お魚、野菜などいろいろな料理と相性の良い万能ソースなんです
マヨネーズを加えれば、チキンナゲットやフライドポテト、サラダとの相性もバッチリ。ハニーマスタードソースは、韓国の商品が、以前SNS等で話題になってましたね。同じくケンタッキーさんこツイスターもハニーマスタードを使った商品が話題になりました

辛さを足したい時は、粒マスタードを多めに、甘さを足したい場合は、はちみつを多めにし、甘辛の調節もできます。また、ハニーマスタードソースに別の調味料を加えて料理に合わせてソースの味を変化させるのも楽しいですね

今回作るのは、ハニーマスタードポーク
漬けたり、揚げたりをしないで、焼いた豚ロースにハニーマスタードソースを絡める、誰でも超簡単に作れる方法です。
お弁当にも、おつまみにも、ぜひお試しください

【材料】
豚ロース 100g
はちみつ 小さじ1
粒マスタード　大さじ1/2
お酒 大さじ1
醤油 小さじ1
塩胡椒　少々
小麦粉 少々

【作り方】
①豚ロースは、脂身と赤身の間に等間隔に包丁を刺し、筋切りして、両面に塩胡椒と小麦粉をふる
②蜂蜜、粒マスタード、お酒、醤油を合わせてハニーマスタードソースをつくる
③フライパンにサラダ油を入れ、中火で豚肉を4分ほど焼いたら、ひっくりかえして裏面も焼く
④お肉に火が通ったら、弱火にしてハニーマスタードソースを入れて絡めたらできあがり

仕上げにブラックペッパーを振ったりしても
違う辛みが加わり美味しいですよ

【豚肉の栄養】
豚肉はビタミンB1の含有量があらゆる食品の中でトップクラス。他の肉類と比べても、なんと5〜10倍のビタミンB1を含んでいます。ビタミンB1→糖質を体内で燃やしエネルギーへ変えるために必要な栄養素
ビタミンB群→疲労回復のビタミンと呼ばれることもあり、筋肉に乳酸が溜まるのを防いでくれる作用があって、疲れやすい方やスポーツなど活動量が多い方は、たくさん摂取する必要があります

この動画をご視聴いただいた方には、こちらの動画もおすすめです

①かっちゃんねるさんの簡単・絶品晩ごはん！豚肉のハニーマスタード煮込みの作り方　https://youtu.be/uDAW1ubDRc8

②カズレシピさんのプロが教えるBBQソース&ハニーマスタードソースの作り方　https://youtu.be/u_Ogy7t8QO8

③レベルアップちゃんねるさんの【超簡単】料理下手でも作れるハニーマスタードチキン 【筋トレ】【ダイエット】　https://youtu.be/xqBVEhU_qTo

④肉屋が教える肉料理さんのこれ以上のレシピは無いと思うくらい美味いハニーマスタードポーク　https://youtu.be/R93tSgXjt_c

⑤ABC Cooking Studioさんの豚肩ロースのハニーマスタードソテー　https://youtu.be/E7CjI4Naxgw

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⑩ 【美味しい焼きそばの作り方】誰でも簡単にできる たった ひと手間で 専門店の味　https://youtu.be/dvaYgDgNmbY

インスタグラム
【タザワゲンキのげんき飯】でもレシピ掲載してます。ご覧いただけるとうれしいです。
https://www.instagram.com/genki732019/

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