【タンパク質 50g】とり味噌煮込み #shorts
今回ご紹介するレシピは、
居酒屋での定番料理の煮込みレシピを
アレンジしてみました！！
個人的にもつ煮込み大好きなんですよね♪
今回は皮なし鶏胸挽肉を使った、
軽めの煮込みレシピになっています！
体もぽかぽかして寒い季節にぴったりです！
食べ応えがあるメニューにしたかったので、
使う材料はいつもより多めになっています♪
こんにゃくが入っているので、
冷凍保存は厳禁でお願いします♪
お酒にもご飯にもぴったりの料理なので、
ぜひ作ってみてください！！
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【栄養素】
カロリー：352kcal
タンパク質：50g
脂質：4g
炭水化物：29g
【材料】1人分
・鶏胸挽肉(皮なし)200g
・大根1/12
・人参1/3
・こんにゃく1/3
・水400㎖
・醤油 大さじ1
・ラカント 大さじ1
・酒 大さじ1
・液体味噌 大さじ2
・ほんだし 小さじ1
・おろしニンニク 少々
・おろししょうが 少々
・長ネギ1/3
【作り方】
①鶏胸挽肉(皮なし)200gを炒める
②700W5分レンチンした大根1/12 人参1/3
こんにゃく1/3を入れる
③水400㎖ 醤油 大さじ1 ラカント 大さじ1 酒 大さじ1
液体味噌 大さじ2 ほんだし 小さじ1
おろしニンニク 少々 おろししょうが 少々を入れて煮込む
④煮込んで具材に火が通ったら長ネギ1/3を入れる
長ネギに火が通ったら、
盛り付け用ネギ 一味唐辛子をお好みで振りかけたら完成
