くるくるミルフィーユとんかつの作り方☆薄切り肉で超簡単！少ない油で手軽に作れます☆柔らかジューシーなとんかつです♪-How to make Pork Cutlet-【料理研究家ゆかり】
こんにちは。料理研究家のゆかりです。
今回は、ミルフィーユとんかつを作りました☆薄切り肉をくるくる巻くだけ！少ない油で手軽に作れます♪衣はサクサク！お肉は柔らかジューシーな仕上がりに！特製ソースレシピと合わせて、ぜひ作ってみてください☆
hello. This is Yukari, a culinary researcher.
This time, I made a mille-feuille tonkatsu ☆ Just roll up the thinly sliced meat! Easy to make with little oil ♪ The batter is crispy! Meat is soft and juicy! Please try making it together with the special sauce recipe ☆
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【材料】
・豚ロース薄切り肉 400g
・パン粉 適量
・薄力粉 大さじ3
・卵 1個
・水 大さじ1.5
・塩胡椒 適量
・揚げ油 適量
＜ソース＞
・中濃ソース 大さじ3
・ケチャップ 大さじ1
・醤油 小さじ1
・砂糖 小さじ2.5
・マヨネーズ 大さじ1/2
・すりごま 小さじ1
・白胡麻 小さじ1
【ingredients】
・400g Sliced pork loin
・Bread crumbs
・3 tbsp Cake flour
・1 Egg
・1.5 tbsp Water
・Salt and pepper
・Frying oil
・3 tbsp Worcestershire sauce
・1 tbsp Ketchup
・1 tsp Soy sauce
・2.5 tsp Sugar
・1/2 tbsp Mayonnaise
・1 tsp Ground sesame seeds
・1 tsp White sesame seeds
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🍳オススメ簡単レシピ
◎甘辛豚丼の作り方
https://youtu.be/J0_BnxUN3es
◎豚ニラチヂミの作り方
https://youtu.be/fyGMPaE5dJc
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#とんかつ #豚肉 #料理研究家ゆかり
35 Comments
美味しそう^o^チーズ挟んでも良いかな？
うわーおいしそう😋
腹減った❤
見た目もキレイで美味しそう😃
こうやって大きく作ると手間も半減でいいですね🎵普通のとシソのやつ作ってみます🎵
こんにちは～ゆかりちゃん、またまた、簡単なレシピで旨そうな、ステーキもどきを串焼き風に食べられますね
。安価で節約レシピですね。酒の肴、オカズ
ですね？😁ゆかりちゃん、レシピを有難うございます。
聞きやすい話し方と明るい声が良かったです。
さっそく三連休に作ってみます😄😄
クルクルミルフィーユ豚カツ美味しそうですね🍴大葉を挟んだのと、ノーマルバージョンを作ってみたいと思います⭐️見た目も可愛く簡単そうで作るのが楽しみです😀
わー！さっそく作ってみます
私も普通のと、シソとチーズはさんだの作ってみよう^_^
見た目もかわいくて美味しそう～☺️
この連休に作ってみます🎵
😋絶対、おいしいやつ〜❤️
大葉とかチーズとか、アレンジありでも 絶対おいしいでしよねぇ～😋
お腹すきました💦
ちょっとした工夫で形を変える事で、いつもと違うビジュアルが食欲をそそりますね😍✨
是非作ってみたいです💕
ミルフィーユとんかつ、とても美味しそうです‼️🤰🤰🎽🤱🤱
4歳の孫娘も喜びそう 頑張って作ってみます😊
揚げ物好きな私ですが、とても参考になりましたので作ってみますね。
くるくるとかわいい豚カツですね😆
豚カツソースもつくってみますね☺️
美味しそう、作ってみます。😄
美味しそう❣️❣️最近こちらのチャンネルを見つけて、3つ作りました。どれも美味しくて、このチャンネルにハマってしまいました😊毎日更新なんですか？すごすぎます😳代用品を言ってくださるのがありがたいです♪
ゆかり先生もエプロンも華やかで可愛いです💕
簡単で美味しそうなのでやってみます！
薄切り肉を巻いているので
食べた時にジューシーで
歯切れが良さそうですね😋
お子さんから年配の方まで
喜ばれそうです😆
オリジナルのソースも
とんかつ屋さんのソースみたいで
とっても美味しそうです (o^^o)💓
大葉を入れる場合、枚数や巻き方のコツはありますか？？
美味しそう！
絶対、作って見る！
美味しそうーです❣️😋
明日はコレと鮭の南蛮漬けにしよう！
美味しそうでいいですね！
Debieras probar a hacer la receta del flamenquin cordobés. Es un poco parecido, pero lleva jamón ibérico y queso de fundir enrrollados con la carne.
これはあきらかにご飯を食べすぎてしまうやつだ〜🍚
先生は罪なお人です(*´﹃｀*)w
お弁当用の作り置きにも良さそう！いつも小さいのを何個も作ってたのですが、これなら1本なので効率良さそうです！大葉とチーズ入りも作ってみまーす😊
Fantastic content. thank you for sharing. have a nice day!❤👍
こんにちは。
毎日家族のお弁当を作っているので、参考にさせていただいてます。
形も良くてお弁当にもいれやすそうだったので作ってみました。
チーズや大葉を巻いたのも作ってみました。
おいしかったです。
今日、割り引きされてる豚肉を買ったのでやってみます！
最近お弁当作ったり、おうちでご飯作ったりお菓子作ったり……大変お世話になっております😍❤️
これからもお世話になります❤️笑
高一です！お弁当づくりの参考にさせて頂きます！ありがとうございます！揚げ時間に目安とかありますか？
数日前から拝見してます！エビマヨ、照り焼きチキン、今日はミルフィーユとんかつと、連日で作りました😍ミルフィーユとんかつはロース肉がなく豚バラ薄切りで作りましたがとても美味しかったです♫他もとても美味しく家族からも好評です！ゆかり先生のレシピ動画とても参考になります♡次は何を作ろうかなと悩みます😆
しょうが焼き用の薄切り肉で作ったんですが、やはり少し厚いからか先生のようにうまく巻けず少し不細工な形になりましたがめちゃくちゃ美味しかったです！
子供がもっと食べたい！足りない！て泣いてしまったので今度作る時は倍の量作らないとたりなさそうです(^-^;
ソースもめちゃうまでした( ＾ω＾ )
作りました！美味しかったです♪
美味しかったです〜‼️
ちょっと厚めのロースだったので心配だったのですが問題なかったです。ソースがめちゃくちゃ合いました。