かぼちゃの煮物(挽肉あんかけ)の作り方♪ご飯のおかずになる煮物です。かぼちゃに挽肉が絡んで美味しい!
かぼちゃはそれだけで甘煮にするのも美味しい
ですが,挽肉と合わせた煮物も美味しいです。
これだとご飯のおかずになります。
片栗粉でトロミをつける事に因りかぼちゃと
挽肉が絡んでとても美味しいです。
普通のかぼちゃの煮物に飽きたらたまには
こんなものは如何でしょうか。
宜しければ作ってみて下さい。
材料
かぼちゃ(1/2個) 500gくらい
豚ひき肉 150g
生姜 10g
砂糖 大匙2
みりん 大匙1
酒 大匙1
醤油 大匙2
ほんだし 小匙1
水 300㏄
片栗粉 小匙1~
片栗粉用水 大匙1~
クックパッドでのshokenママのキッチンも
色々なレシピがあるので覗いてみて下さい。
https://cookpad.com/kitchen/2323862
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#かぼちゃの煮物挽肉あんかけ
#かぼちゃの煮物
#かぼちゃ
こちらの動画もご覧くださいね。
かぼちゃのポタージュ
かぼちゃ蒸しパン
パンプキンパイ
炊飯器でエビピラフ
シーフードドリア
エビマカロニグラタン
エビマヨ
チキンナゲット
ナスの生姜焼き
ピーマンの佃煮
わかめご飯
皮がツルッと剥ける焼きナス
素朴なポテトコロッケ
5 Comments
皆さんこんにちはshokenママです。今回はかぼちゃが美味しい季節なので煮物を作りました。普通の甘煮も美味しいですが,ワンパターンにも飽きたので挽肉と合わせた煮物にしました。意外にかぼちゃの甘煮はご飯のおかずにはならない様な気がするので挽肉と合わせてお味も濃いめでご飯のおかずに合う様にしてみました。普通の煮物に飽きたら是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。
かぼちゃが家にあるので今日のお夕飯の1品にしたいと思います♡いつもありがとうございます😊✨
美味しそうですね。作ってみます‼︎
昔このかぼちゃの煮物大好きでした。なんかとっても懐かしいです😌💓明日にでも作ろうと思います。
美味しいそうです 私はお肉を合わせた事がないので是非とも作ってみたいと思います 有難うございます