白菜を使った【野菜を食べるスープの作り方】ダイエットレシピ3選
⛄タイムチャプター
0:00 op
0:14 白菜を使った具沢山味噌汁
3:19 白菜を使った具沢山オニオンスープ
6:25 豆乳の野菜を食べるスープ
10:24 en
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⛄ダイエットポイント
・無調整豆乳を必ず使う
・無添加味噌を使う
・塩は海塩を必ず使う
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⛄味噌汁レシピ
白菜 200g
にんじん 100g
大根 200g
もやし 100g
豆腐 100g
味噌 約140g(大さじ8くらい)
水 1.5L
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⛄作り方
1・にんじんと大根は千切り、白菜は適度な大きさに切る
2・鍋にすべての具材を加える
3・水を加え、20分程度煮込む
4・野菜が柔らかくなったら豆腐を加える
5・豆腐にも火が通ったら火を止める
6・ある程度飲める温度になったら味噌を加える。
7・完成
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⛄オニオンスープレシピ
玉ねぎ 710g(3個分)⇒基本は玉ねぎ1個分でOK
干し椎茸 8g
生姜 90g
白菜 200g
にんじん 70g
塩 大さじ1.5
水 1.5L
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⛄作り方
1・白菜は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは縦に細長く切る。にんじんと生姜は千切り。
2・鍋に具材すべてと水を加えて20分煮込む。
3・野菜が柔らかくなったら、塩を加え味を調える。
4・完成
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⛄レシピ
白菜 100g
にんじん 40g
玉ねぎ 100g
もやし 100g
しめじ 40g
豆乳 500ml
水 500ml
味噌 大さじ1
胡麻 小さじ2
塩 小さじ1
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⛄作り方
1・白菜は適当な大きさに切る。にんじん、玉ねぎは千切り。しめじは手で解して下準備。
2・鍋に白菜、にんじん、たまねぎ、しめじ、もやし、水500mlを加え、蓋をして20分程煮込む。
3・野菜が柔らかく食べごろになったら、豆乳を加え再度弱火で10分程度、かき混ぜながら煮込む。
4・火を止め、熱いが飲めるぐらいになったら味噌を溶かす。
5・塩で味を調整し、胡麻をかけ完成。
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使用した音素材:OtoLogic(https://otologic.jp)
音源はオトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。
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