【めんつゆ】ささみとワカメのしゃぶしゃぶとろろ鍋【簡単】
【〜めんつゆで作る〜ささみとワカメのしゃぶしゃぶとろろ鍋】
即席めんつゆ動画からの続きです。
市販のめんつゆを使って作っても勿論大丈夫です。
めんつゆの分量はお好みで調整してみてください。
スープだけの時に味見すると少し薄いかな？と感じても、
ネギやささみ、とろろの旨みが加わる事で深みがでて美味しくなるので調整する時は後から入れてみてくださいね^ ^
ササミもふわっふわで柔らかいのでパクパク食べられちゃいます。
辛いのが好きな方は柚子胡椒や一味、輪切り唐辛子を入れるとピリっと美味しいですよ。
🍲材料🍲
ササミ 5本（量はお好みで）
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1
水 400ml
めんつゆ 大さじ4 （市販のものでも大丈夫です）
すりおろしニンニク 1片分
塩 ひとつまみ
山芋 適量
長ネギ 適量
えのき 適量
生ワカメ 適量
