冬瓜スープを作る

冬瓜スープを作る

～レシピ～
#料理#冬瓜
冬瓜を一口大に切る。
鍋に冬瓜を入れる。ひたひたになるくらい水を入れて煮込む。
だし道楽(水の分量にあわせて)
塩で味を整える。
煮たたせて水とき片栗粉でとろみをつける。
小ネギなど薬味をちらす。