【お餅deガレット】お正月に余ったお餅をガレット風にアレンジ!#shorts #お餅#余った#アレンジ#ガレット #じゃがいも #カリカリ #たまらん #小田原ガス
カリカリ具合がたまらないガレット、ぜひおうちで作って焼きたてを味わってみてください❤️
【材料】
じゃがいも(中玉) 2個
ベーコン 1枚
切り餅 2個
塩 小さじ1/3
片栗粉 大さじ1強
オリーブ油 大さじ2
(お好みで最後に+大さじ1/2)
粗挽きコショウ 適量
①じゃがいもは皮を剥き、芽の部分をカット
②薄切りにしてさらに千切りにします
③ベーコンも千切りにします
④カットしたじゃがいもに塩を混ぜて
⑤さらに片栗粉をまんべんなく混ぜて
⑥ベーコンも加えたらタネは完成です
⑦フライパンにオリーブ油をなじませ温めます
⑧温まったらじゃがいものタネの半量を均等に敷き詰め
⑨その上にカットしたお餅を並べて
⑩さらにその上に残りのタネを被せます
⑪温度調節機能で180℃に、3分タイマーに設定し焼いていきます
※焼き加減が甘かったらもう少し焼いてください
⑫両面こんがりと焼きましょう
⑬焼きあがったら粗挽きコショウをお好きなだけ
⑭カリカリ熱々を召し上がれ!