【レンジで簡単♪】ニンニクの匂いが気になる人も大丈夫。美味しく食べて身体喜ぶ一品。<ニンニク味噌>

【ニンニク味噌】

食欲ない時も
やる気ない時も
これさえあれば、何とか乗り切れる
身体が元気になる作り置き。

ニンニクをたっぷり入れた甘みそです。

これさえあれば、
とりあえずご飯が食べられて
ニンニクと味噌で
身体喜び、元気になれます!!

でも、ニンニクの匂いが…
という人も大丈夫

ニンニクの匂いが消える方法を紹介します。

朝からでもOK。
お弁当にもOK 。

食べ方いろいろ紹介します。

本日のおまけは、
あれとあれを組み合わせます!!

最後まで見てね~。

<材料>(作りやすい分量)
にんにく・・・・・・・・・・・・・・・2かけ
A)砂糖・・・・・・・・・・・・・・・大1
  みりん・・・・・・・・・・・・・大1
  水・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  味噌・・・・・・・・・・・・・・・大2
炒りごま・・・・・・・・・・・・・・・適量

*ニンニク感が欲しい人は、
にんにくのすりおろしを加えて下さい。( チューブでも可)

*保存は冷蔵庫で1週間以上。

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24 Comments

  1. にんにく味噌ハマりました😆
    簡単にできて私にぴったりです。
    2日に1回作っています。納豆にまぜたり、野菜スティックにつけたり、おにぎりの具にも😋😋😋
    夏バテ防止!!最高です。
    奥園さん、ありがとうございます。

  2. 最後のコールが
    ドラえもんっぽくて
    面白いですね~楽しい気分になり、ありがとうございます

  3. こんにちは
    とても楽しく拝見しています。
    ニンニク味噌を倍で作っても、直ぐに無くなるので、三倍で作ってます!
    日持ちは、どの位ですか?

  4. にんにくを丸ごと加熱したら匂いが無くなるのは知ってましてが
    日常的に食べられるこの方法は素晴らしいです
    しかも発酵食品の味噌と合わせるなんて素晴らし過ぎる💕
    長男が久しぶりに来て顔色が悪かったので、早速このにんにく味噌を作って渡します
    少し多めに作り次男のお弁当におにぎりにして入れてやります
    今年の夏はとにかく滅茶苦茶暑いので、こう言う身体をケア出来る物は本当に有難いです
    素敵なレシピをありがとうございますm(_ _)m♪感謝です

  5. ニンニク味噌を作ろうと思ったのですが…なんと!!!…ゴマを買い忘れていた…しかしここで引き下がるわけにはいかない…「そうだ!クルミがあるではないか」
    と言うことで…クルミを細かくきって入れました…美味しくできました~\(^o^)/次はゴマです😊

  6. ニンニク味噌美味しかったです👍本当に奥薗先生は明るく素晴らしい先生ですね😉とても気持ちよく料理出来ますので嬉しいですょ。❤❤❤🎉😊

  7. 冷凍ニンニクでもできますか?
    一度に食べきれないとき冷凍したり、冷凍ニンニクを買って来たりします。是非とも回答宜しくお願いします😊

  8. いただいたにんにくをとりあえずお酒に漬けてびんに入れてました
    さっそくお味噌作りました
    美味しい!にんにく得意じゃないのにお味噌の中のにんにくを探している自分がいました

  9. 夏の疲れが出てくる頃で、気になっていたので作ってみました。匂い全くしなくなりますね。でもニンニクなので体に良いのが嬉しい。最近朝からご飯がいっぱい食べられます😂
    奥薗先生いつもありがとうございます。

  10. ニンニク全く分かりません!時と場所を選ばず食べられるのがすごく嬉しいです❗おいしい😋もっと早く作れば良かったー。

  11. 休日の朝、奥薗さんの動画を思いだし、急遽作りました❗
    ちょうど残っていたニンニクと、お家にある材料で、ごく簡単に出来るし、朝からやったったでぇー( ̄^ ̄)✨って気分も上がるし、美味しいし、最高🎉🎉🎉
    ありがとうございます❗

  12. にんにくの香りも好きですが、口臭が樹になりますがこの調理法なら安心ですね😊
    にんにく味噌が絶品で焼き🍙も美味しかったし🎶野菜にも合いますね❤
    👪️にも喜ばれました😊

  13. これも作らせていただきましたー💓‪
    毎日職場におにぎり握っていくんですが、にんにく大好きなのでにおい気にせず食べられるの最高ですっ!
    お休みの日にはすりおろしにんにく加えて堪能しています😆

  14. 何回も作っています。お礼が遅くなりすみません。にんにく好きの夫も苦手な私もおいしく栄養補給できるありがたいレシピです。
    ところでもう20年くらい前、今は亡き祖母から一人暮らしを始める私に、奥薗先生の電子レンジのレシピ本をもらいました。いまYouTube上で再び奥薗先生のレシピと出会えて驚き、嬉しく思っています。今後とも参考にさせていただきます。

  15. 奥薗先生いつもありがとうございます😊

    実は大の苦手なかぼちゃでしたが動画を拝見しているうちにムクムク‼️
    して来て(笑)💦
    先生の「塩かぼちゃ」を作らせて頂いてからの大ファンで有り何度作らせて頂いたことが‼️
    もちろん他のレシピもヘビロテさせて頂いてます(*´∀`人)

    今は週に一度のとびきりのレシピと笑顔を拝見する事が楽しみですがこうして過去のレシピもちょくちょく拝見させて頂いて今日も!明日も元気に過ごせています。

    こうして拝見するたびにお一人で色々試しながらアップしてくださっていた事。
    アップして頂いてることに毎回感謝しています❤
    ありがとうございます❤

  16. 国産のいいにんにく🧄が手に入ったので久々に作ってみました❤
    ご飯のお供にサイコーです♪
    簡単で美味しいレシピありがとうございます😊

    またレシピ楽しみにしてます🎉

  17. コレも、めちゃ旨🤣❤️

    レンジ加熱でカンタンにできて、
    なんにでも使える
    "スタミナお味噌"ができて
    めっちゃ最高🎉

    奥薗先生、最高〜🙏💖

    オーブントースターで
    焼きおにぎりも、絶対やろーっと💕💕