【卵スープ】極上の味わい!ふわふわ卵の中華風スープの作り方
歡迎光臨 いらっしゃいませー😊
今回ご紹介するのは
中華風卵スープ 蛋花湯 です😊
シンプルながらどんな料理にも合う
スープ料理の一つです😊
旬の野菜を加えて今回は作りました
みなさまも是非お試しください😊
[材料]2人前
タケノコ水煮 40~50g
生キクラゲ 5g
サヤエンドウ 4枚
にんじん 50g
玉子 1ケ
[調味料]
お湯 600cc
鶏ガラスープの素 小さじ1.5
塩 小さじ1/2
料理用清酒 大さじ1
醤油 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
水溶き片栗粉 適量
※片栗粉 小さじ1
水 小さじ2
[野菜下茹で用調味料]
お湯 適量
塩 少々
料理用清酒 大さじ1/2
#中華料理
#卵スープ
#蛋花湯
サイト名⇒ 甘茶の音楽工房(英語表記=Music Atelier Amacha)
●作曲者⇒ 甘茶(英語表記=Amacha)
●URL⇒ https://amachamusic.chagasi.com/
音楽:こんとどぅふぇ
音楽:こんとどぅふぇ HiLi
music:ConteDeFees
music:ConteDeFees HiLi
音楽:Lau Tzu Ehru
アーティスト:Doug Maxwell
ライセンス:Youtube Audio Library
BGM:ADDMUSIC | フリー音楽素材 (BGM・効果音)を無料でダウンロード | http://add-music.net/
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/_mobile/bgm/play3056.html
おとわび
https://otowabi.com/music/20160618chikurin
3 Comments
60 インチのテレビを購入したので、大画面で見たら迫力凄いです!鮮やかな人参も。
エンディングの画像も素敵!
彩りいいスープはまもちろん
6.06インチのiPhoneですが、それでも迫力あります!
センスの良いこだわりがズルいです!
しかも美味そうって言う…。
水溶き片栗粉のほうが卵より先に投入するとこ、勉強になります!