オクラを使った夏のキムチ。粘りを楽しみたいときは輪切りにしたり、細かく刻んでも👌冷奴にのせてもおいしいですよ！😊
📝オクラキムチ
オクラ 20本塩 小さじ2＜ヤンニョン＞ヤンニョンジャン 大さじ4酢 大さじ4砂糖 大さじ2醤油 大さじ3にんにく 小さじ1
①オクラに塩をふってこすり、沸騰したお湯でさっと茹でる。②ヤンニョンの材料を混ぜ合わせる。③オクラの水気を取り、ヤンニョンと和える。
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