なす レシピ!想像以上に甘くてとろける☆レンジで 簡単 丸ごと 蒸し の 作り方!この味付け人気です。
今回は、簡単な!茄子の電子レンジ蒸し
想像以上に柔らかく甘味が増したとろとろの
丸ごと蒸し 作り方!
私も大好きなので、茄子の美味しいの季節には
何度も作りまくるお気に入り!
そして、色々な味付けを試した結果
辿り着いたのがポン酢マヨだ!
鰹節と天かすで旨味も最高です
めちゃくちゃ美味しいので
是非一度作ってみて欲しいレシピ!
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それでは、さっそく
なすの丸ごとレンジ蒸しの作り方を紹介させて頂きます。
【材料】
なす 2本
ポン酢 適量
マヨネーズ 適量
鰹節 適量
天かす 適量
※味付けは適当で美味しいです
【作り方】
①茄子の下ごしらえから!
ヘタの周りに少し切り込みを入れ
綺麗に取り除く!
②茄子1本は、皮に切り込みを入れる
③もう1本の茄子は、皮を薄く剥きとる
④サッと表面を水で濡らして
茄子を1本づつサランラップで包み込む
⑤耐熱皿に茄子を乗せ
電子レンジ600wで3分〜5分加熱し
火を通し柔らかくする。
⑥茄子をサランラップから取り出し
お皿に盛り付けたら、ポン酢とマヨネーズを掛ける!
⑦仕上げに天かすと鰹節をトッピングしたら
はい!できあがり〜
茄子の甘味ととろける口当たり
めちゃくちゃ美味しい!
とろとろになった茄子を
ポン酢マヨネーズと鰹節に絡めて
食べると最高に旨い!
茄子の皮に切り込みを入れてあるので
お箸でもスッーと切れて食べやすく
皮を向いた方は、鮮やかで綺麗な
翡翠色で見た目も涼しげです
お気に入りの定番レシピですが
本当に美味しい!大好きな料理なので
皆様も是非一度お試しよろしくです
ありがとうございました。
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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名)
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6 Comments
実家から 野菜 届いたので 作って 見ます
何時も 有り難うございます☺️
いつも動画を楽しみながら見ています。
以前、「近く伺います」とコメントしましたが、伏見在住の社長さんがコロナ過で電車に乗りたがらない為今でも行けずじまいです。
大阪方面から伏見桃山まではちょくちょく行くのですが、早くチャッキーさんの店に伺いたいと思っています。
御身ご自愛しこれからも益々のご活躍期待しています。
失敗しようとしても失敗しないくらい簡単ですね。是非作ってみます。
ご無沙汰しております!
遅ればせながらYouTube始めました😊また色々と教えてください💕
よろしくお願いしまーす
こんばんは。美味しそうですね。チャッキーさんのポン酢マヨネーズおかかの三位一体ダレは、どんな食材でも美味しくいただけますね。我が家は毎日、何かしらチャッキーメニューが登場していますよ。野菜を沢山食べて、夫婦揃って痩せ始めました😄
冷たい、温かい、両方作りました😆最初は「え!茄子にマヨネーズ?!😅」と思っていましたが、めっちゃ美味しいですね!合う〜!!やみつきです(笑)冷やしても温かいままでも美味しかったので、二度楽しめるのも良いですね😍