【日本酒スパークリングおつまみ】ごちそう感のあるアヒージョ/チーズの絶品おつまみ/パリパリワンタンが美味い【便利な買い物リスト付き】

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今回ご紹介した材料を確認するときにぴったり！
【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/otsumami9/

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ぐっち夫婦の家飲みがもっと楽しくなる、おいしいおつまみ3品！
作りながら飲みたくなっちゃう、お酒にぴったりなレシピを紹介しています＾＾
この動画を見て、ぜひ作ってみてくださいね！

【平日をラクにする一週間献立】

【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ

■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ

■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ

■「食材別レシピまとめ」シリーズ

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【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
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＜肉・魚＞
サーモン（刺身用）…100g

＜野菜＞
もやし…1袋
長ネギ…1/2本
しょうが…1片
にんにく…2片
マッシュルーム…100g
かいわれ大根…10本

＜加工品/缶詰 他＞
ワンタンの皮…6枚
ベーコン…1枚
バゲット…適量
カマンベールチーズ…1個

＜調味料＞
白いりごま
ごま油
しょうゆ
酒
砂糖
豆板醤
唐辛子
オリーブオイル
パセリ（粉）（orオレガノ）
わさび

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【カマンベールチーズとサーモンのしょうゆオリーブオイル】
サーモン（刺身用）…100g
かいわれ大根…10本
カマンベールチーズ…1個
【A】しょうゆ…大さじ1
【A】オリーブオイル…大さじ1/2
【A】わさび…少量

①サーモンは薄切りにし、ボウルに入れる。

②カマンベールチーズは食べやすい大きさに手でちぎる。【A】を入れて和える。

③皿にかいわれ大根を添え、和えた具材をのせる。

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【マッシュルームのアヒージョ】
マッシュルーム…100g
にんにく…1片
ベーコン…1枚
バゲット…適量
唐辛子…1本分
オリーブオイル…適量
パセリ（粉）（orオレガノ）…お好み

①マッシュルームは汚れを拭き取り石づきを除き、軸を取り半分に切る。ベーコンは短冊切りに、にんにくは皮をむき芯を除いてつぶし、唐辛子は種を取り除く。

②フライパンに①、オリーブオイルを入れ、弱火でじっくり加熱する。

③バゲットを添え、お好みでパセリ（またはオレガノ）をふる。

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【モヤシとパリパリワンタンおつまみ】
もやし…1袋
長ネギ…1/2本
しょうが…1片
にんにく…1片
ワンタンの皮…6枚
【A】白いりごま…小さじ1
【A】ごま油…大さじ1
【A】しょうゆ…大さじ2
【A】酒…大さじ1
【A】砂糖…小さじ2
【A】豆板醤…小さじ1/2

①ワンタンの皮は1cm幅に切る。長ネギ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。

②トースター皿にアルミホイルをしき、ワンタンを広げて並べる。トースターで2分ほど、パリパリするまで焼く。

③耐熱容器に長ネギ、しょうが、にんにく、【A】を入れてよく混ぜ、ふんわりとラップをし電子レンジ（600W）で1分加熱する。

④鍋にお湯（分量外）を沸かし、もやしを1分ほど茹で、ザルにあげる。

⑤もやしを皿に盛り、ネギだれをかける。パリパリのワンタンを全体に散らす。

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＜チャプターリスト＞
00:00​​ オープニング
00:45 カマンベールチーズとサーモンのしょうゆオリーブオイル
02:48 マッシュルームのアヒージョ
04:03 モヤシとパリパリワンタンおつまみ
07:34 エンディング

#お弁当​ #作りおき​ #一週間献立 #おつまみ