おつまみに！ごはんに！ 鯵のさっぱりなめろう
おつまみに！ごはんに！ 鯵のさっぱりなめろう
【材料】 2人分
カロリー：125kcal 塩分：2.1g
（カロリー・塩分は1人分の数値）
あじ（刺身用） 2尾分
しょうが 10g
みょうが 1個
リケンのノンオイル 青じそ 大さじ4
かいわれ大根 適宜
【つくり方】
① しょうが・みょうがを粗みじん切りにし、あじと一緒に包丁で叩き合わせる。
② 全体がなじんだら『リケンのノンオイル 青じそ』をかけ、再度叩いてなじませる。
③ 器に盛り、根元を落としたかいわれ大根を添える。
【天才ポイント】
本来はみそやしょうゆでつくることが多い「なめろう」を、『リケンのノンオイル 青じそ』でさっぱり香りよく！おつまみとしても、熱々ごはんの上にのせてもおすすめです。お好みでわさびを合わせてお召し上がりください。
