【定番美味しい】ブリの照り焼き #shorts
本編↓
今回はブリの照り焼きを作りました！定番料理はやっぱり美味しいですね😊
とっても簡単に作れます！節約にも！
良かったら作ってみてくださいね😊✨
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【材料】1人分
ブリ 4切れ
塩 少々
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1.5
【作り方】
①ぶりに塩を振り少し置いてキッチンペーパーで水気を取る
②器に酒大さじ1、みりん大さじ1、醤油大さじ1、砂糖小さじ1.5いれ混ぜておく
③フライパンに油を引いてブリを焼く。片面に焼き目がついたらひっくり返してさらに3分程焼く
④③の上から②を入れ煮詰め、とろみがついたら完成
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