【ホットクック】白菜と豚バラの胡麻煮
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●豚バラと白菜の胡麻炒め
〈材料〉
⚫︎豚バラ薄切り肉・・・・・100g
⚫︎白菜・・・・・・・・・・1/8個
⚫︎しめじ・・・・・・・・・100g
⚫︎オリーブオイル・・・・・15cc
⚫︎醤油・・・・・・・・・大さじ2
⚫︎みりん・・・・・・・・大さじ1
⚫︎白すりごま・・・・・・大さじ3
⚫︎七味唐辛子・・・・・お好みの量
〈作り方〉
❶豚肉は、4.5cm幅に切る
白菜はざく切りにし、芯と葉に分ける
❷鍋に白菜の芯、しめじ、豚肉、白菜の葉の順に入れ、オリーブオイル、醤油、みりんを入れ軽くかき混ぜる
❸ホットクックにセットし、自動メニュー【豚バラ大根】で調理スタート
❹白すりごまを入れ、全体を軽く混ぜて、器に盛りつけ、七味唐辛子をかければ完成
#ホットクック #豚バラ薄切り肉 #白菜