【糸こんにゃくピリ辛炒め】めちゃ簡単!あと一品にも。是非作ってください。
【白滝と油揚げレシピ】覚えておきたい定番一品。間違いない味付けなのでオススメです。
!ポイント①合わせ調味料はしっかりからめて味を吸わせます
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●材料(2〜3人前)
白滝 300〜360グラム
油揚げ 2〜3枚
◆調味料 ごま油(仕上げにお好みでさっとかけ)
○合わせ調味料
水 大さじ5
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
鶏ガラの素 小さじ1
豆板醤 小さじ1.5
〜作り方〜
・油をひきこんにゃくを炒め水分を飛ばす
・油揚げも入れ更に炒める
・合わせ調味料を入れ、しっかりからめて味を吸わせたほうがうまい(時間にして1分20〜30秒)
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1 Comment
美味しそう😊