「きゅうりは炒める」で驚愕のおいしさ!夏の新しい常備菜!きゅうりとナッツの炒め煮 | 【男子レシピ】栗原心平

きゅうりは炒めるとおいしい!
温かいうちに食べてもよし、冷やして食べるもよし。2度楽しめて、きゅうりの大量消費もできる常備菜です。
一緒に炒めるナッツも香ばしく、くせになる一品です。

◆材料(作りやすい分量)
きゅうり 2本
ミックスナッツ 40g

A しょうが(すりおろし) 大1片分
 しょうゆ 大さじ2
 すし酢 大さじ2
 酒 大さじ1
 みりん 大さじ1
 砂糖 小さじ1
 豆板醤 小さじ1

ごま油 大さじ1

◆作り方はこちら!
https://gochichan.com/blogs/recipe/20210829

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◆栗原心平使用アイテム
USUHARI 松徳硝子×ゆとりの空間 あつまりグラス
松徳硝子×栗原心平 特注うすはりタンブラー

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#栗原心平 #きゅうり #料理 #作り方 #簡単

12 Comments

  1. これは美味しいに決まってる!
    中華風Qちゃんみたいな感じかな~と思ってます。キュウリが旬の間に作ってみよう。

  2. ちょっとコンロからあげるのが早かったー
    鶏ひき肉も、余ってたからいれちゃった
    でも、キューちゃん、うま〜い

  3. 10代の頃
    初めて料理本を見て作ったのは牛肉と胡瓜のオイスタース炒めでした
    かれこれ35年前
    胡瓜がお手頃に入手できたら心平さんのレシピ作ってみますね✨

  4. 胡瓜を炒めるーーーー!?
    と思いつつ、作ってびっくり‼️
    美味しい〜
    お野菜料理の罪悪感なく食べれるの、お願いします。

  5. いつも美味しそうです!
    出遅れましたが、今日作ろうと思います。
    説明欄に材料が表示されるようになっててうれしかったです。ありがとうございます。