WATCHY Food – 作り置きおつまみ！鶏レバーソテー
WATCHY Food – 作り置きおつまみ！鶏レバーソテー
これさえ作っておけば帰宅してすぐに乾杯！ビールにもワインにもあう、
作り置き可能なおつまみです。※冷蔵庫で保管して3日以内にお召し上がりください。
↓↓詳しい（レシピ・作り方）はこちら↓↓
＜材料＞2人分
鶏レバー…250g
バター…15g
赤ワイン…100ml
はちみつ…大さじ1
塩…適量
粗挽き黒コショウ…適量
＜作り方＞
1．鶏レバーを一口大に切る。
2．フライパンを中火で熱したらバターを溶かし、鶏レバーを入れて炒める。
3．鶏レバーは表面の色が変わるまで炒めて、赤ワインを加えて強火にして煮る。
4．はちみつを加え、水気がなくなるまで、さらに炒める。
5．器に入れて、お好みで塩、粗挽き黒コショウを適量振ったら完成。
監修 フードクリエイティブファクトリー
