【Anytime Yoga Snack!】りんごのシナモン煮 – 材料2つ、砂糖不使用！アーユルヴェディックなおやつ
Welcome to Megumi Yoga!
こんにちは、ヨガ講師の西島恵です。
今回は初のクッキングショーに挑戦！冬におすすめのあったかスイーツ、りんごのシナモン煮をご紹介します。
材料はりんご1個と少量のシナモンパウダーのみ。鍋でりんごを煮て、シナモンを絡めてできあがり、の超簡単おやつです。砂糖は使わず、りんごの自然な甘さを生かして仕上げます。
アーユルヴェーダでは、秋〜冬はヴァータ（風・空の性質）が高まりやすく、ヴァータのバランスが崩れることでの不調（冷えや乾燥、便秘、関節痛など）が起こりやすい時期とされています。精神面では、不安感や焦燥感として現れることも。
シナモンは体を温める効果があり、アーマ（体内にたまる毒素）を排出するとも言われているスパイスの一つ。
温かく自然な甘さのあるスイーツは、ヴァータが乱れやすい秋冬にぴったり♡
りんごがたくさんあるときや、生で食べるとすっぱかった…というときにもおすすめです。
— Connect with Megumi —
Website https://megumiyoga.com/
Podcast https://anchor.fm/mytp
Instagram https://www.instagram.com/megumiyogatokyo/
Facebook https://www.facebook.com/MegumiYogaTokyo/
Twitter @megumiyogatokyo
#クッキング #ヘルシースイーツ #アーユルヴェーダ
