【サバ缶レシピ】キャベツと鯖缶の水煮を使った蒸し煮【簡単なオツマミ料理】
鯖缶とキャベツの簡単なレシピです。フライパンに入れて蒸し煮にします。下記の材料を入れて火をつけてフタをして五分ほど蒸し煮にします。あとはサバの身をほぐして水分を飛ばします。
ゴマや一味唐辛子などつけて食べてみてください。柚子胡椒もポン酢と相性が良いと思います。
鯖缶とキャベツ以外にシメジを入れてますが、エノキダケや舞茸、椎茸なんかもあれば一緒に入れてもいいでしょうね。
◾️材料
サバ缶 1個
キャベツ 1/8
シメジ 1パック
鷹の爪 少量
ポン酢 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ2
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