節約&ヘルシー ふわふわモチモチ 豆腐のお好み焼き #節約レシピ#ヘルシーレシピ

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本日のメニューは
豆腐のお好み焼きです♪

お財布にも体にも優しい
材料は、豆腐、キャベツ、もやし、豚肉!!
卵・小麦粉は使わず
サッと作れちゃいます(^^)

材料(1人前)

豆腐 150g(3個入りパックのを1個)
和風顆粒だし 小さじ1/3
片栗粉 大さじ2
キャベツ 80g
もやし 1/2パック
サラダ油 小さじ1
豚コマ肉 50g
お好み焼きソース
鰹節
青のり
マヨネーズ

○作り方○

1,豆腐はキッチンペーパーでくるみ、重なっている所を下にして耐熱容器に入れ、600w2分レンジでチンする。キッチンペーパーを変えて冷まし、水気を切る。

2,キャベツ80gは千切りにする。

3,冷ました豆腐をボウルに入れ、泡立て器で軽くほぐす。和風顆粒だし小さじ1/3を入れ混ぜる。そして片栗粉大さじ2を入れ更に混ぜる。そこにキャベツ、もやし1/2パックを入れ混ぜていく。もやしが大きいので軽く潰しながら混ぜていく。

4,熱したフライパンにサラダ油小さじ1を入れ、3の具材を入れ形を整える。上に豚コマ肉50gをのせる。蓋をして弱火で4~5分焼いていく。焼き色がついたらひっくり返し、反対側も蓋をし弱火で4~5分焼いていく。

5,皿に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをのせてできあがり

#節約レシピ#ヘルシーレシピ#豆腐レシピ#お好み焼き#簡単レシピ

[音源・効果音使用元]様
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Wondershare Filmoraで作成

2 Comments

  1. よく「お好み焼きはおかずにならない」って言うけど全然イケるタイプですw
    美味しそうですっ🎉明日の朝絶対つくる!❤
    各工程の手際の良さがめっちゃかっこいい✌だからここ好き❤

  2. ヘルシーなのかと思いきや・・・お肉がっつり、ソースどばー名がっつり系だった (´~`)モグモグ   美味しそうです!!