しっとり柔らか!究極のバンバンジー(棒棒鶏)レシピ!濃厚自家製ごまだれで箸が止まりません!

#料理 #手料理 #簡単レシピ #バンバンジー #棒棒鶏

鶏むね肉を最大限にしっとり柔らかくさせるバンバンジー(棒棒鶏)レシピです。
ポイントは茹でないこと!
ごまだれは胡麻の風味たっぷりの濃厚タレです。
胡麻ドレッシングは手作りが最高に美味しいです。

【材料】
・鶏むね肉:200g
・きゅうり:1本
・しょうが:1個
・長ネギの青い部分

★調味料
・ねりごま:大さじ2
・すりごま:大さじ1
・酢:大さじ1
・しょうゆ:大さじ1
・水:大さじ1
・砂糖:大さじ1

お好みで
・豆板醬:小さじ1
・ラー油
・いりごま

お問い合わせ&お仕事のご依頼 kakakatup@gmail.com

1 Comment

  1. ✨棒々鶏✨嬉しい‼️

    フィットネスジムに通い出したら、コーチから1日に必要なたんぱく質の話になり、たんぱく質摂取チェックもあります。

    そこで、お店で棒々鶏を食べたり、自分も作り、夫も作り、せっせと棒々鶏でたんぱく質をとろうと、励んでるトコです。

    今は市販の棒々鶏タレ
    使用してますが、この動画のタレの作り方が
    シンプルで分かりやすくて、タレの手作りが出来そうな気がしてきました〰️😆