【れんこんと鮭の甘酢炒め】食感が楽しい！夕飯のメインおかずに♪｜macaroni（マカロニ）

【れんこんと鮭の甘酢炒め】食感が楽しい！夕飯のメインおかずに♪｜macaroni（マカロニ）

「れんこんと鮭の甘酢炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鮭とれんこんが甘酢の風味と絶妙に組み合わさり、おいしさ満点のひと品です。れんこんのしゃきしゃき食感とふわふわの鮭は食べ応え抜群ですよ！

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/132515

■調理時間：20分

■材料（2人分)
・生鮭：2切れ(160g)
・酒：大さじ1杯
・片栗粉：大さじ2杯
・れんこん：150g
・a. みりん：大さじ2杯
・a. しょうゆ：大さじ1と1/2杯
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. 酢：大さじ1杯
・サラダ油：大さじ2杯
トッピング
・小口ねぎ：適量

■下ごしらえ
・鮭はひと口大に切ります。
・れんこんは皮をむいて5mm幅に切り、水にひたして水気を切ります。

■作り方
1. 鮭は酒を揉み込み、片栗粉をまぶします。
2. フライパンにサラダ油を熱し、れんこんを加えて両面焼き色がつくまで中火で炒めます。
3. れんこんを端に寄せ、空いたところに1を加えて炒めます。
4. （a）の調味料を加えて煮からめます。
5. 器に盛り付け、小口ねぎをのせて完成です。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【鮭と舞茸の炊き込みご飯】めんつゆで味付け簡単！お米に旨みたっぷり♪｜macaroni（マカロニ）

🌟2位【小松菜と豆腐のうま塩中華炒め】節約レシピにぴったり！ヘルシーなひと品♪｜macaroni（マカロニ）

🌟1位【サーモンのみそチーズ焼き】濃いめの味付けでごはんがすすむ！簡単お魚おかずレシピ♪｜macaroni（マカロニ）

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
　https://twitter.com/macaroni_news
・LINE
　https://lin.ee/Bo4jlzx

#鮭
#レシピ
#れんこん