糖質制限作り置き | ごろっと鮭ときのこのオイル漬け

    鮭ときのこのオイル漬け
    (材料:3食分)保存期間:3日間、エネルギー:kcal、糖質量:g
    しいたけ…6枚
    生鮭…3切れ ※塩鮭ではありません。
    Aオリーブオイル…100ml
    Aおろしにんにく…小さじ1/2
    A唐辛子…1本
    A塩…小さじ1/4
    Aこしょう…適量

    (作り方)
    1.生鮭は一口サイズに切る。しいたけは軸を切り落として4等分に切る。

    2.フライパンに1を入れて水(大さじ1)をかけて蓋をし、中火で熱して蒸気が上がってきたら弱火で10分蒸す。

    3.保存容器にAを入れて混ぜ、2を加えて和える。粗熱がとれたら冷蔵庫で保存する。

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