炙りガリマヨ豚丼｜夏バテ防止のガッツリスタミナ丼飯
炙りガリマヨ豚丼を作りました。
夏バテ防止にもなるガッツリ系スタミナ丼飯です。
～材料(2人分)～
豚バラスライス：250g
玉ねぎ(大) 1個
☆醤油：大さじ3
☆酒：大さじ2
☆みりん：大さじ2
☆砂糖：小さじ1
☆ニンニクチューブ：4cm
☆生姜チューブ:2cm
千切りキャベツ：適量
マヨネーズ：適量
ご飯：適量
ブラックペッパー：お好みで
～作り方～
１．玉ねぎを薄切りにする
２．豚バラと玉ねぎを炒める
３．調味料を加えて汁気が半分になるまで炒める
４．火を止めてバーナーで炙る
５．ご飯の上にキャベツと具材を乗せる
６．マヨネーズをかけてブラックペッパーを散らす
#ガリマヨ #スタミナ丼 #みるみるクッキング
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