「スパイスチキントマトカレー」を作ります! 8/6(金) 20時にライブ配信!

ご覧いただきありがとうございます!今日はエスビー食品さんのスパイスを使って「スパイスチキントマトカレー」を作ります!

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【材料】
鶏もも肉 1枚(250g)
トマト 3個(500g)
玉ねぎ 1個(200g)
バター 10g
あたたかい白飯 適量
S&Bクミン(パウダー) 小さじ2
S&Bコリアンダー(パウダー) 小さじ2
S&Bターメリック(パウダー) 小さじ2
S&B本生生にんにく 小さじ1
S&B本生生しょうが 小さじ1
塩 小さじ1
サラダ油 大さじ2
水 200ml
.
 [A]
 ヨーグルト(無糖) 100g
 塩 少々
 S&Bテーブルコショー 少々

【作り方】
①鶏もも肉は大きめのひと口大に切り、[A]に漬け込みます。30分ほど置いておきます。

②玉ねぎは粗みじん切りにします。トマトは2個を湯剥きしひと口大に、1個はそのままくし形切りにします。

③フライパンにサラダ油を熱し、【2】の玉ねぎ、S&B本生生にんにく、S&B本生生しょうがを入れて強めの中火で炒めます。

④湯剥きしたトマト2個を加え、木べらでつぶして全体になじませます。水分が飛んできたら、S&Bクミン(パウダー)、S&Bコリアンダー(パウダー)、S&Bターメリック(パウダー)、塩を入れて、全体がなじむまで炒めます。

⑤【1】の鶏肉、漬け込んだヨーグルト、水を加え、弱めの中火で10分ほど煮ます。くし形切りにしたトマトを加えて5分ほど煮て、仕上げにバターを加え、塩少々(分量外)で味を調えます。

⑥皿に白飯を盛り、【5】をかけます。

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簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています!
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜!

朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね!
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね!
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