【本当に美味しいレシピ】真鯛のポワレ　白ワインソース【真鯛づくしPart8】フレンチの王道　ソースヴァンブラン

【本当に美味しいレシピ】真鯛のポワレ　白ワインソース【真鯛づくしPart8】フレンチの王道　ソースヴァンブラン

フレンチの定番　白ワインソースで食べる真鯛はとっても美味しいです。
相性抜群のサフラン風味のリゾットを添えてみました。
ぜひ作ってみてください。
動画を見て気に入っていただけたら、高評価　チャンネル登録していただけると嬉しいです。

【レシピ】
真鯛切り身　１２０g
マッシュルーム　１５g
玉ねぎ　５０g
　（エシャロットがあればエシャロットのほうが良い）
タイム　１本

白ワイン　１００cc
バター　４g
生クリーム３５％　３０cc

フュメドポワソン　２０g
ピュアオイル　８g
白米　１合
S&Bシーズニング　パエリア　１袋