煮魚が簡単にできる作り方を伝授！失敗しない煮付け！甘辛おいしい鯖（サバ）の醤油煮／ドラマ「私の家政夫ナギサさん」登場レシピ

もうちょい◯◯したほうが好み、だいたいこうすればうまく行くと思う、こういうフワッとしたところを自分なりに味を決めるってのが、料理をしてて楽しいんですよね。

このチャンネルからは(他の料理チャンネルもそうですが)、はずしちゃいけない大切なポイント、そして食材の組み合わせを重点的に教えていただいてます。

サバの醤油煮❗サバの味噌煮が定番だったので作ってみたいです🐟
自分だと薄味だったり濃すぎたりですがレシピ参考にさせて頂きますね😊

煮汁に浸しながら食べたらおいしくかな？
私も、煮汁もう少し煮詰めたほうが好きかなぁ☺️

天才❤️

このチャンネルの心平さんカッコいいです。
サバ煮付けやりたくなります。
実はサバ缶でいいじゃんと思っていたのですがこの動画でやる気出ました❗️サッバらしい❗️

よだれが出てきますねー

信平ちゃん、痩せたんだね❗今日は鯛の粗を買いました、ゴボウと炊き合わせします！

これ、美味しかったです！煮汁が美味しいのですよ👍

お魚苦手です…でも作りたくなりました！

心平ちゃんの動画を観ていたら　美味しそうで久しぶりに煮魚を作ってみよう！と思いました。

明日、チャレンジ！

いつも参考にさせて頂いています。このレシピ我が家では醤油の分量が多すぎてちょっとからかったです。醤油の銘柄によるのかもしれません。（キッコーマン使いました）

このレシピ本当に簡単で美味しいくて定番になりました。今日もまた作ります。

鯖の煮付けとか、おかずとしては抜群に合う

いつもは塩焼きばかり。とても美味しい分量ですね！2尾でこの煮汁の分量で大丈夫でした！

美味しかったです‼️

静岡のおでんは真っ黒けだと言われていますが、サバの煮つけも真っ黒けです。
スーパーで売ってるサバの煮つけ弁当、汁たっぷりなのでレジ袋が必ずベッチョベチョになりますが、大人気でした。
もう20年くらい食べていないので、自分で再現するため検索。
動画の作り方を基本に、真っ黒け目指してやってみます。

3年前の動画ですが、どうしても書き込まずにはいられなかったためコメントさせていただきます。

朝目が覚めてからふと魚の煮物が食べたくなり、レシピ動画を検索してたまたまこの動画を見つけました。

最初は気付かなかったのですが、なんだか見覚えのある顔と名前だなと思ったら男子ごはんに出演されてる心平ちゃんのチャンネルでした。

男子ごはんは料理の苦手だった亡き母が生前に1番好きだと話していた番組でした。
その影響から自分も男子ごはんが大好きになり、日曜日は毎週かかさず家族で見ていました。
今思うと、自分が料理男子になったキッカケは男子ごはんだったのではと感じます。

そんな中、当時自分が高校生の頃にケンタロウさんが事故に遭われ、かなりショックを受けたのを覚えています。

心平ちゃんを初めて見たのがその男子ごはんのピンチヒッターとして出演されているときでした。

最初はケンタロウさんと太一くんの掛け合いが好きで見ていた男子ごはんでしたが、心平ちゃんが男子ごはんの空気感をそのままに番組を続けてくれたこと、本当に嬉しかったです。

そんな自分も大学生になり、社会人になり、忙しくてなかなかテレビを見る時間が取れなくてここ数年は男子ごはんも全く見なくなってしまいました。
正直、現在も番組が続いていることを知り、嬉しくも少し驚きました。

今年は男子ごはん15周年だそうですね。おめでとうございます。
この動画に出会えたことで、心平ちゃんの声を聞いて、10年前の記憶が蘇り、大好きだった男子ごはんのこと、亡き母との学生時代の楽しかった思い出を思い出せました。
本当にありがとうございます。

この動画のおかけで、また男子ごはんが見たくなりました。
明日は久しぶりに番組を見たいと思います。

検索したところ、ケンタロウさんもこの10年で徐々に快方に向かっているそうですね。
ぜひ、太一くん、心平ちゃん、ケンタロウさんの3人を並んで男子ごはんで見れる日を心待ちにしています。

長文、乱文失礼しました。
居ても立ってもいられず、感謝の気持ちを書かせていただきました。
これからもご活躍、応援しています。

しょっぱかったです😢　またリベンジします