【調理が簡単で苦くない！】ゴーヤとちりめんの黒糖佃煮 #ゴーヤ#簡単レシピ#沖縄

【調理が簡単で苦くない！】ゴーヤとちりめんの黒糖佃煮 #ゴーヤ#簡単レシピ#沖縄

材料
ゴーヤ1本、ちりめんじゃこ ひとつかみ、大葉10枚、黒糖大さじ2
※ゴーヤ苦味抜き用　塩、砂糖各小さじ1
ごま油、みりん、酒 各大さじ2、白だし大さじ1
#ゴーヤ#ゴーヤレシピ#簡単料理

※ラー油入れれば最高のオツマミに！

◎イシバシハザマ石橋の【バシちゃんねる】へようこそ！

◎このチャンネルは、主に「お家にある調味料や食材で無理なく、手早く美味しい物を家族の為に作る」料理がメインです(^^)
特に電子レンジ時短料理が得意です！！

◎石橋のプロフィールです^_^

1975年10月19日産まれ 44歳
9歳の娘と5歳の息子がいます
※毎朝と週の半分の夜ご飯は僕の担当です。
芸歴18年目の吉本興業所属芸人
2002年デビュー
2006年 活動拠点を大阪から東京に
2018年 子育ての環境の良さと、自身の趣味である釣りとサーフィンが出来る環境に惚れ込み湘南へ移住しました（茅ヶ崎市）

不定期で湘南T-SITE、茅ヶ崎市内公民館、えにし終活研究所、等湘南エリアで料理教室を開催。

趣味、特技は料理。
中華料理、イタリアン、居酒屋、カフェ等様々な厨房で働いてきました。

2017年より、男性の積極的な炊事への参加を呼びかける【おとう飯】プロジェクトの【おとう飯大使】を内閣府大臣より任命される。
内閣府男女共同参画局のH.Pに石橋考案簡単レシピや活動が載っています。恐縮です^_^
こちら↓
http://www.gender.go.jp/public/otouhan/index.html
全国各地での食育大会、ファザーリングジャパンイベントなどで料理講師として活動中！

とにかく、手早く簡単で美味しい料理を考えます！その分皆んなの自由で楽しい時間が増えれば、こんな嬉しい事はないと思ってます！

◎こんな人にオススメのチャンネルです。

「せっかく長い時間かけて調理しても一瞬で食べ尽くす家族達。料理って一体何？？」

「レシピを見れば、名前も聞いた事のない調味料が出てきた。その調味料、次いつ使うん？？」

「じっくりコトコト？その間、子供の面倒誰が見るん？？」

解決します！

「白ワインないけども→みりんでOK！」

「オリーブオイルない→ごま油でOK！」

料理に正解はあるかも知れませんが、そんなんは外で金払って食べる時でええやん！
お家では楽して美味しかったらええやん！

そんなアナタにピッタリなチャンネルです^_^
登録で【バシちゃんねる料理教室会員】になって下さいね^_^もちろん無料！
お料理のお悩み、石橋が相談に乗ります！
分からない事は逆に石橋が相談するかもしれません！笑

◎少しだけ宣伝させてね(^-^)

石橋考案のレンジ調理器具【石橋家のおとう飯クッカー】を発売。
蓋の裏側が大さじ、小さじ測れる凹みが付いてますので便利！
全国の212キッチンストア、LOFT、ドン・キホーテ、シャンブル等で発売中です。
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こちらにもレシピや活動情報、何気ない呟きなど載せておりますので、もしよろしければ見てやって下さい(^^)

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