旨味の王様。一人でつくる【潮汁】

    いまいちメジャーにならないお汁「潮汁」(うしおじる)

    塩味と貝のおダシが最高。

    もうそれは海。まるで海なんだよ!

    おいしい海、それが潮汁だよ。

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