とろとろで美味しい！大根ステーキ

とろとろで美味しい！大根ステーキ

晩ご飯のおかずやおつまみにピッタリ😋

トッピングで大根の上にバターをのせてウマウマです🤤✨

撮影の時にバター乗せ忘れた🙈💦

【材料】
大根 1.5cm×4
水 少々
オリーブオイル 大1
みりん 大1
醤油 大1/2
ニンニクチューブ 2～3cm
小ネギ 適量

(タレに、鶏がらスープの素 小1、砂糖 小1、を加えるとコクが出て美味しいよ)

【作り方】
①大根を1.5cm幅に切って皮を厚めにむく
②大根の両面に切り込みを入れる
③耐熱容器に大根を入れて水を少しかけてふんわりラップをしてレンチン(600w 3分)
(箸でさしてみてかたかったら追加でレンチン)
④フライパンにオリーブオイルをひいて両面こんがり焼く
⑤フライパンに、みりん、醤油、ニンニクチューブを入れて少し煮つめる(少しとろみが出ると良い感じ)
⑥お好みで大根にバター、胡椒、小ネギなどをトッピングして完成

⁡【ポイント】⁡
⁡大根の皮を厚めにむかないとガジガジした食感が残るので、しっかり厚めにむいて下さい✨⁡
⁡⁡
⁡⁡レンチンの時間は大根によって違うので目安です。レンチン後は箸などでさしてみて、硬かったら追加でレンチンして下さい。柔らかくなってると、とろっとろで美味しく仕上がります✨

チャンネル登録よろしくね😆💕✨

‪ 𓌉o(｡･ω･｡)o𓇋 ‪ 𓌉o(｡･ω･｡)o𓇋 ‪  𓌉o(｡･ω･｡)o𓇋

#shorts #food #cooking #recipe #料理 #料理動画 #料理レシピ #簡単レシピ #簡単料理 #おうちごはん #おつまみレシピ #大根料理 #大根レシピ #大根ステーキ